RECETAS
Ensalada de espaguetis de vegetales
Zanahoria, zucchini y remolacha en hilos, con Crema de Cajú Capresse. Sin horno y sin cocción.
- Procedimiento
- 15 min
- porciones
- 2
Ingredientes
- 80 g de espaguetis de zanahoria
- 80 g de espaguetis de zucchini
- 80 g de espaguetis de remolacha
- 2 cucharadas de Crema de Cajú Vívet sabor Capresse
- Hojas de albahaca a gusto
- 1 cucharada de aceitunas negras descarozadas
- 1 cucharada de jugo de limón
Procedimiento
- Lavar las verduras y hacer los espaguetis con un pelapapas o un hilador de verduras. Reservar.
- Cortar las aceitunas en trozos grandes y deshojar la albahaca.
- Poner todo en un bowl con la crema de cajú Capresse, mezclar y servir.
